pisang mas4dPisang yang belum matang mengandung senyawa tanin, flavonoid, alkaloid, dan saponin (Eleazu, Okafor, Ahamefuna, 2010). Beberapa buah pisang memiliki kandungan serat yang tinggi,ibu hamil trimester III sebelum diberikan pisang mas yaitu 9,10 gdl. Rata-rata Hb ibu hamil trimester III sesudah diberikan pisang mas yaitu 10,05 gdl. Setelah di mengkonsumsi buah